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第五十九期
1.臺灣保健食品標示制度：從政策、業界與消費者不同面向的分析
2.保健食品研發與產業化-保健食品原料之選擇與功效評估
3.「安全機能性產品產業價值鏈之優化整合與加值推動」計畫執行效益與亮點成果
4.國產紅薏仁之產業應用
5.臺灣特有種愛玉子栽培與環境生態
6.食藥用菇類對於神經退化性疾病保健功效的研究現況與展望
7.國產農產品消費調查與議題分析
8.點石成金，無患無憂- 專訪和和實業股份有限公司
9.紅薏仁健康講座會議報導
10.2019 低GI產品發展國際研討會紀實
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