乳酸菌之保健功效與產品開發
| 中文篇名： | 乳酸菌之保健功效與產品開發 |
| 文件作者： | 陳慶源 食品工業發展研究所 研究員 |
| 黃崇真 食品工業發展研究所 副研究員 | |
| 邱雪惠 食品工業發展研究所 副研究員 | |
| 廖啟成 食品工業發展研究所 副所長 | |
| 出版日期： | 2007/10/4 |
| 出版品名： | 農業生技產業季刊 |
| 出版單位： | 台灣經濟研究院生物科技產業研究中心 |
| 卷 期： | 第十一期 |
| 頁 數： | p.60-68 |
| 中文篇名： | 乳酸菌之保健功效與產品開發 |
| 文件作者： | 陳慶源 食品工業發展研究所 研究員 |
| 黃崇真 食品工業發展研究所 副研究員 | |
| 邱雪惠 食品工業發展研究所 副研究員 | |
| 廖啟成 食品工業發展研究所 副所長 | |
| 出版日期： | 2007/10/4 |
| 出版品名： | 農業生技產業季刊 |
| 出版單位： | 台灣經濟研究院生物科技產業研究中心 |
| 卷 期： | 第十一期 |
| 頁 數： | p.60-68 |