基因體研究對乳酸菌機能保健品之產業發展潛力
中文篇名: | 基因體研究對乳酸菌機能保健品之產業發展潛力 |
文件作者: | 陳倩琪 食品工業發展研究所 研究員 |
彭宣融 食品工業發展研究所 副研究員 | |
廖麗玲 食品工業發展研究所 研究員 | |
出版日期: | 2007/10/4 |
出版品名: | 農業生技產業季刊 |
出版單位: | 台灣經濟研究院生物科技產業研究中心 |
卷 期: | 第十一期 |
頁 數: | p.52-59 |
中文篇名: | 基因體研究對乳酸菌機能保健品之產業發展潛力 |
文件作者: | 陳倩琪 食品工業發展研究所 研究員 |
彭宣融 食品工業發展研究所 副研究員 | |
廖麗玲 食品工業發展研究所 研究員 | |
出版日期: | 2007/10/4 |
出版品名: | 農業生技產業季刊 |
出版單位: | 台灣經濟研究院生物科技產業研究中心 |
卷 期: | 第十一期 |
頁 數: | p.52-59 |