臺灣硬質玉米澱粉理化性質分析與比較
| 中文篇名： | 臺灣硬質玉米澱粉理化性質分析與比較 |
| 文件作者： | 陳裕儒 行政院農業委員會 農業試驗所作物組 助理研究員 |
| 謝一民 國立臺灣大學 農業化學系 碩士班研究生 | |
| 謝光照 行政院農業委員會 農業試驗所作物組 研究員 | |
| 賴喜美 國立臺灣大學 農業化學系 教授 | |
| 出版日期： | 2017/3/31 |
| 出版品名： | 農業生技產業季刊 |
| 出版單位： | 台灣經濟研究院生物科技產業研究中心 |
| 卷 期： | 第四十九期 |
| 頁 數： | p41-45 |
| 中文篇名： | 臺灣硬質玉米澱粉理化性質分析與比較 |
| 文件作者： | 陳裕儒 行政院農業委員會 農業試驗所作物組 助理研究員 |
| 謝一民 國立臺灣大學 農業化學系 碩士班研究生 | |
| 謝光照 行政院農業委員會 農業試驗所作物組 研究員 | |
| 賴喜美 國立臺灣大學 農業化學系 教授 | |
| 出版日期： | 2017/3/31 |
| 出版品名： | 農業生技產業季刊 |
| 出版單位： | 台灣經濟研究院生物科技產業研究中心 |
| 卷 期： | 第四十九期 |
| 頁 數： | p41-45 |